Easy
1 point
ID: #17772
Question
রান্না করার হাঁড়ি-পাতিল সাধারণত অ্যালুমিনিয়ামের তৈরি হয়। এর প্রধান কারণ কী?
Options
1
এটি হালকা ও দামে সস্তা
Correct Answer
2
এটি সব দেশেই পাওয়া যায়
Correct Answer
3
এতে দ্রুত তাপ সঞ্চারিত হয়ে খাদ্যদ্রব্য তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়
Correct Answer
4
এটি সহজে ভেঙে যায় না এবং বেশি গরম সহ্য করতে পারে
Correct Answer
Explanation
অ্যালুমিনিয়াম তাপের সুপরিবাহী। এটি খুব দ্রুত তাপ শোষণ করে এবং সেই তাপ খাদ্যদ্রব্যে ছড়িয়ে দেয়। ফলে অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রে রান্না করলে খাবার দ্রুত সিদ্ধ হয় এবং জ্বালানি সাশ্রয় হয়।