Easy
1 point
ID: #17862
Question
নিম্নের কোনটি বেকিং পাউডারের মূল উপাদানের সংকেত?
Options
1
CaCO3
Correct Answer
2
NH4HCO3
Correct Answer
3
NaHCO3
Correct Answer
4
(NH4)2CO3
Correct Answer
Explanation
বেকিং পাউডারের মূল উপাদান হলো সোডিয়াম বাইকার্বনেট বা খাবার সোডা, যার রাসায়নিক সংকেত NaHCO₃। এর সাথে টার্টারিক এসিড মেশানো থাকে। এটি কেক বা পাউরুটি ফোলাতে সাহায্য করে।