Easy
1 point
ID: #17889
Question
দুধে কোন এসিড থাকে?
Options
1
সাইট্রিক এসিড
Correct Answer
2
ল্যাকটিক এসিড
Correct Answer
3
নাইট্রিক এসিড
Correct Answer
4
এসিটিক এসিড
Correct Answer
Explanation
দুধে ল্যাকটোজ শর্করা থাকে যা ফারমেন্টেশনের ফলে ল্যাকটিক এসিডে পরিণত হয়। দই বা টক দুধে এই ল্যাকটিক এসিডের পরিমাণ বেশি থাকে। সাইট্রিক এসিড থাকে লেবুতে।