Easy
1 point
ID: #18143
Question
তেঁতুলে কোন ধরনের এসিড থাকে?
Options
1
সাইট্রিক এসিড
Correct Answer
2
টারটারিক এসিড
Correct Answer
3
এসকরবিক এসিড
Correct Answer
4
ফসফরিক এসিড
Correct Answer
Explanation
তেঁতুলে টারটারিক এসিড (Tartaric Acid) থাকে। এই এসিডের কারণেই তেঁতুলের স্বাদ টক হয়। লেবুতে সাইট্রিক এসিড এবং আমলকীতে এসকরবিক এসিড বা ভিটামিন সি থাকে।