Easy
1 point
ID: #18303
Question
প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ -
Options
1
রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
Correct Answer
2
বন্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
Correct Answer
3
উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
Correct Answer
4
সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক
Correct Answer
Explanation
প্রেসার কুকারের ভেতরে বাষ্পের চাপ বেড়ে যায়, ফলে পানির স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়। বেশি তাপমাত্রায় পানি ফোটে বলে খাবার দ্রুত সিদ্ধ হয়।