Easy
1 point
ID: #18456
Question
নিচের কোন শর্করা ফেহলিং দ্রবণ ও টলেন বিকারককে বিজারিত করতে পারে না?
Options
1
গ্লুকোজ
Correct Answer
2
ফ্রুক্টোজ
Correct Answer
3
ম্যালটোজ
Correct Answer
4
সুক্রোজ
Correct Answer
Explanation
সুক্রোজ (Sucrose) একটি নন-রিডিউসিং সুগার। এতে মুক্ত অ্যালডিহাইড বা কিটোন গ্রুপ না থাকায় এটি ফেহলিং দ্রবণ বা টলেন বিকারককে বিজারিত করতে পারে না।