Easy
1 point
ID: #18500
Question
টেস্টিং সল্টের রাসায়নিক নাম হলো -
Options
1
সোডিয়াম ক্লোরাইড
Correct Answer
2
সোডিয়াম কার্বনেট
Correct Answer
3
সোডিয়াম স্টিয়ারেট
Correct Answer
4
সোডিয়াম গ্লুটামেট
Correct Answer
Explanation
টেস্টিং সল্ট হলো মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (MSG)। এটি গ্লুটামিক এসিডের সোডিয়াম লবণ যা খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।