Easy
1 point
ID: #18918
Question
ইস্ট কি?
Options
1
একটি ভাইরাস
Correct Answer
2
একটি ছত্রাক
Correct Answer
3
একটি ব্যাকটেরিয়া
Correct Answer
4
একটি ফার্ন
Correct Answer
Explanation
ইস্ট (Yeast) হলো এক ধরনের এককোষী ছত্রাক। এটি গাঁজন প্রক্রিয়ায় শর্করা ভেঙে অ্যালকোহল ও কার্বন ডাই-অক্সাইড তৈরি করে, যা পাউরুটি ফোলানো বা মদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।