Easy
1 point
ID: #18981
Question
নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
Options
1
ফরমালিন
Correct Answer
2
সালফার ডাইঅক্সাইড
Correct Answer
3
সোডিয়াম নাইট্রেট
Correct Answer
4
সোডিয়াম ক্লোরাইড
Correct Answer
Explanation
খাবার লবণ বা সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl) একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক। এটি অস্মোসিস প্রক্রিয়ায় ব্যাকটেরিয়ার কোষ থেকে পানি বের করে নিয়ে জীবাণুর বৃদ্ধি রোধ করে। ফরমালিন বা সোডিয়াম নাইট্রেট কৃত্রিম।