যে পদ্ধতিতে কোন কঠিন পদার্থ শুকানোর জন্য কঠিন পদার্থের বেডের মধ্যে দিয়ে উত্তপ্ত বাতাসকে সজোড়ে চালনা করা হয় তাকে বলে -