Easy
1 point
ID: #22178
Question
প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ-
Options
1
রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
Correct Answer
2
বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
Correct Answer
3
উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
Correct Answer
4
সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক
Correct Answer
Explanation
প্রেসার কুকারে জলীয় বাষ্প বের হতে পারে না, ফলে ভেতরের চাপ বাড়ে। চাপ বাড়লে পানির স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়, তাই উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না দ্রুত হয়।